北海道人おすすめガイドマップ
味のおいしさはもちろん、ボリューム満点、サイズが大きい、ここだけのメニュー、景色が素晴らしいなどなど、ちょっと気になる特徴のあるお店を集めました。今回は、北海道にある月尾嘉男さんの私塾「自然塾」の方々のおすすめに編集部のおすすめを2軒プラスしてご紹介します。
●丸勝亭
柔らかく、ジューシーなカツが異常に厚いため蓋が浮いて出てきます(880円)。ライダーや観光客の間で評判のお店です。カツカレーもおすすめです。ちなみに、カツカレーの大盛りを頼むと分厚いカツが2枚です。
天塩郡豊富町字豊富大通4丁目(国道40号線沿) ☎0162-82-1074
(宗谷海峡塾 坂本徹也さんのおすすめ)
●ハワイアンカフェ ルアウ
留萌オリジナルの超強力秋まき小麦「RuRuRosso(ルルロッソ)」を使用した生パスタ料理が食べられるお店。新開発の「留萌タコカレー」も人気上昇中! 留萌駅前通りで、留萌食材にこだわる店主と奥さんの笑顔に惹かれます!!
留萌市栄町3-2-19 ☎0164-43-8021
(萌州沿岸塾 村山ゆかりさんのおすすめ)
●陶房Cafe こひきや
こひきやさんは、窯元「斜里窯」直営のカフェです。器はもちろん「斜里窯」のもの、食材も地元にこだわっていますよ。おすすめは田村牧場の斜里山麓豚を使ったカレーですね。知床の大自然のなかで放牧され、安全な餌で育った豚なので、おいしいですよ。こだわりのコーヒーもね、おすすめです。
斜里郡斜里町峰浜110 ☎0152-28-2123
(知床半島塾 河面孝子さんのおすすめ)
●暖炉料理 七人の小人
落ち着いた雰囲気の中で、地元の食材も使っている豊富なメニューが魅力。自家製パンは絶品です。50名程度収容できるフロアもあり、結婚式などにも最適です。
釧路市栄町8-23 ☎0154-24-4744
(釧路湿原塾 星匠さんのおすすめ)
●ケーキ・ジェラートのFarm SALLUZA(ファーム サルーサ)
2011年5月オープンしました。ジェラート、ケーキショップです。特にジェラートは、心地よい味わいがあります。店内は椅子が5〜6脚しかありませんので、ほとんどのお客様は車内に持ち込んだり、天気の良い日は外でゆっくりと食べております。
北広島市西の里798-5 ☎011-374-3636
(北広島郊外塾 大道政男さんのおすすめ)
●おうどんCafe 寶月(ほうづき)
羊蹄山登山口の手前にあり、地域を代表する羊蹄とニセコの山の間に位置するカフェです。晴れた日には、大きな窓から正面と後ろ正面に両方の山を見ながら食事ができます。
倶知安町比羅夫340-5 ☎0136-21-7711
(羊蹄山麓塾 柏谷匡胤さんのおすすめ)
●レストラン・喫茶 ヨシヤ
レトロな雰囲気が心地よい老舗洋食店です。30センチもある名物のエビフライがとても美味しいです! 予想を超えて大きいです。ビックリします。函館に行ったらぜひ食べていただきたいですね。
函館市弁天町5-6 ☎0138-22-1365
(『北海道人』編集部のおすすめ)